Sorghum er en græsart med oprindelse i Centralafrika. Mange steder i Afrika og Asien er det den er den vigtigste kornsort til menneskeføde.Det skyldes blandt andet, at den kan vokse i meget tørre og varme områder.Hel sorghum er meget alsidig i forhold til anvendelsesmuligheder.Hel sorghum kan spises som erstatning for ris eller anvendes til dejlig smagfuld grød.
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100 gram): | |
| Energi | 1522 kJ (359 kcal) |
| Fedt | 3,2 g |
| - heraf mættede fedtsyre | 0,5 g |
| Kulhydrater | 70 g |
| - heraf sukkerarter | 1,7 g |
| Kostfibre | 3,7 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,05 g |
| Indhold | 500 g |
| Enhedspris | 59,90 kr./kg |
| Mærke | Biogan |
| Kategori | Øvrigt |
| Se alt | Økologisk Øvrigt |
| Se alt | Biogan Øvrigt |
| Varenummer | 834979 |
Kommentar