Chufas (jordmandler), tørrede og økologiske.Chufa er små rodknolde fra planten Cyperus esculentus. Det er en 4000 – 5000 år gammel afgrøde fra Afrika.Chufa er kendt for sin gode milde nøddeagtige smag. Den indeholder 33% kostfibre.Chufa er glutenfri og har ingen nøddeallergener.AnvendelseChufa har mange anvendelses muligheder. Den opblødes i vand og er en skøn snack. Den kan hakkes og kommes i salater, hakkes i postejer, ristes til mysli eller man kan blende den og få den fineste vegetariske chufadrik.Knoldene udblødes i koldt vand ( i køleskabet) i 24-48 timer. Herefter er knoldene klar til at blive spist enten som snack, hakket som nødder i salater eller bearbejdet som chufadrik.OpbevaringOpbevares tørt, køligt og ikke i direkte sollysNæringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energi 1794 kJ / 433 kcal Fedt 25 g- heraf mættede fedtsyrer 3,2 g Kulhydrat 31 g- heraf sukkerarter 22 g Kostfibre 33 g Protein 4,6 g Salt 0,01 g
| Indhold | 1 kg |
| Enhedspris | 164,95 kr./kg |
| Mærke | Chufa |
| Kategori | Tørret frugt |
| Se alt | Økologisk Tørret frugt |
| Se alt | Chufa Tørret frugt |
| Varenummer | 666160 |
Kommentar