Agar agar er en vegetabilsk gelatineerstatning, som er fremstillet af en udtræk fra alger. Produktet kan fx anvendes i stedet for husblas. Det er tilsætningsstoffet E406.Agar Agar udvindes af de røde tangtyper Gelidium og Gracilaria (Rhodophyceae-familien). Gelidium høstes ved Atlanterhavskysten i Marokko, Spanien, Portugal og Frankrig, mens Gracilaria kommer fra kysten i Chile, Sydkorea, Japan og Argentina.Anvendelse1 tsk (2,5 g) rækker til 750 ml væske. Koges i 2 min. under omrøring. Massen bliver fast ved afkøling.OpbevaringOpbevares ved stuetemperatur, tørt og ikke i direkte sollys.
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100 gram): | |
| Energi | 774 kJ (193 kcal) |
| Fedt | 0,5 g |
| - heraf mættede fedtsyre | - |
| Kulhydrater | 3 g |
| - heraf sukkerarter | - |
| Kostfibre | 88 g |
| Protein | 0,5 g |
| Salt | 0,1 g |
| Indhold | 50 g |
| Enhedspris | 1.599 kr./kg |
| Mærke | Natur Drogeriet |
| Serie | Drogeriet MLS - Levnedsmidler |
| Kategori | Øvrigt |
| Se alt | Natur Drogeriet Øvrigt |
| Se alt | Drogeriet MLS - Levnedsmidler Øvrigt |
| Varenummer | 870497 |
Kommentar