Glutenfri brødmix. Mix Glutenfri er en lys melmix som kan bruges i glutenfri bagning, på samme måde som hvedemel bruges i traditionel bagning.Kan bruges til at bage glutenfri kager, boller og brødNæringsdeklaration (indhold pr. 100 g)Energi: 1478 kJ / 348 kcalFedt: 0,4 g- heraf mættede fedtsyrer: < 0,5 gKulhydrater: 81 g- heraf sukkerarter: 8,0 gProtein: 4,3 gSalt: 0,38 gKostfibre: 1,6 gTiamin: 0,40 mg (36 % RI*)Riboflavin: 0,40 mg (28% RI*)Niacin: 4,0 mg (25% RI*)Vitamin B6. 0,35 mg (25% RI*)Folsyre: 40,0 µg (20% RI*)Kalcium: 150 mg(18% RI*)Jern: 6,5 mg (46% RI*)RI* = Referenceindtag
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100 gram): |
| Energi | 1470 kJ (346 kcal) |
| Fedt | 0,5 g |
| - heraf mættede fedtsyre | - |
| Kulhydrater | 82 g |
| - heraf sukkerarter | 7,7 g |
| Kostfibre | 1,7 g |
| Protein | 4,7 g |
| Salt | 0,15 g |
;
Kommentar