Glukosepulver til fremstilling af hjemmelavet slik. Glukosen kan bruges til eksempelvis hjemmelavede bolsjer og lakridskonfekt.Ved bolsjefremstilling kan glukose bruges som erstatning for druesukker, hvilket gør det muligt at arbejde længere med bolsjemassen før den stivner.Glukosepulveret er fremstillet ved enzymatisk hydrolyse af majsstivelse, som derefter spraytørres til et pulver.Specifikationer
- Relativ sødeevne på 0,45 - 0,55
- Fremstillet af majs
- Til fremstilling af hjemmelavet slik
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100 gram): | |
| Energi | 1615 kJ (380 kcal) |
| Fedt | 1 g |
| - heraf mættede fedtsyre | - |
| Kulhydrater | 95 g |
| - heraf sukkerarter | 95 g |
| Kostfibre | - |
| Protein | 1 g |
| Salt | - |
| Indhold | 500 g |
| Enhedspris | 79,90 kr./kg |
| Mærke | Urtegaarden |
| Kategori | Sødemidler |
| Se alt | Urtegaarden Sødemidler |
| Varenummer | 921442 |
Kommentar