Perlebyg.Hele polerede kerner er solid rustik mad med dybe rødder i den europæiske bondekost. Traditionen videreføres nu i det nye nordiske køkken hvor perlerne er med helt fremme i gastronomiens forreste rækker.Perlebyg har et perlemorsagtigt lyst skær og en mild smag. Blid og med en let sødmefyldt kant.
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100 gram): | |
| Energi | 1470 kJ (352 kcal) |
| Fedt | 1,4 g |
| - heraf mættede fedtsyre | 0,5 g |
| Kulhydrater | 71 g |
| - heraf sukkerarter | 1 g |
| Kostfibre | 4,6 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 0,01 g |
| Indhold | 400 g |
| Enhedspris | 54,88 kr./kg |
| Mærke | Urtekram |
| Kategori | Øvrigt |
| Se alt | Økologisk Øvrigt |
| Se alt | Urtekram Øvrigt |
| Varenummer | 620255 |
Kommentar